Odpowiedzialny hodowca ma świadomość, że zapewnienie odpowiednich warunków higienicznych to podstawa. Herkules był w stanie wysprzątać stajnię Augiasza sam, lecz my herosami nie jesteśmy. Na szczęście technologia poszła do przodu…
Saccharomyces cerevisiae, czyli drożdże, to jednokomórkowe organizmy zaliczane do grzybów. Od dawna sprawdzają się w kuchni przy pieczeniu ciast czy w przemyśle piwowarskim. Coraz większym zainteresowaniem cieszy…
Każdy hodowca wie, że zdrowa kura to szczęśliwa kura. Skończyły się czasy, kiedy ptak cieszy się, gdy trafi mu się lichej jakości ziarno. Dlatego też należy zadbać o dobrej jakości…
